Το ηλιέλαιο είναι λάδι βρώσιμο που παράγεται από τους σπόρους του φυτού Ηλίανθος, επεξεργάζεται κατάλληλα, έτσι ώστε να προκύψει ένα λάδι υψηλής ποιότητας, διαυγές, με χρώμα ξανθωπό ιδανικό στην μαγειρική και απευθύνεται σε κάθε τελικό καταναλωτή και επαγγελματία.