http://www.neatv.gr/el/video.php?vi=351678%22
29/3 #MamaΤαξιδιάρα
Αρνάκι κλέφτικο
4 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. βούτυρο (50+50)
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
1/4 κ.γ. κανέλας
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μείγμα για κρέας Iliostasio
1 κ.σ. μέλι Λευκορίτικο
1 1/2 κιλό μπούτι αρνί Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Χανίων
1 κιλό πατάτες baby
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια
1/2 κιλό αλεύρι που. φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1/2 ποτήρι κρασί λευκό
Γέμιση:
2 μήλα τριμμένα
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη ROYAL SUGAR
2 κουταλιές σούπας φρυγανιά
λίγα καρύδια
1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
1σφηνάκι κονιάκ
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα ROYAL SUGAR