Displaying items by tag: αρνακι

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018 14:06

Αρνάκι με μπάμιες

25/4   #ΚρήτηΜου
Αρνάκι με μπάμιες

1 κιλό αρνάκι  μπούτι Αγροτικός Κτηνοτροφικός   Συνεταιρισμός Χανίων  
2 σφηνάκια Cretan Nectar ξύδι βαρελίσιο
1 ντοματάκι κονκασέ
1 πακέτο μπαμπιες μικρές
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαιντανό
1 κ.σ. μέλι Λευκορίτικο
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Μαμούλια Ρεθυμνιώτικα
350 γρ.βούτυρο
½ φλιτζάνι ζάχαρη Royal Sugar
½ φλιτζάνι γάλα Βέρο Κρητικό
5 φλιτζάνια αλεύρι ΓΟΧ  
2 αβγά
1 φλιτζανάκι του Ελληνικού καφέ τσικουδιά
½ κ.γ. σόδα

Γέμιση
½ κιλό καρύδια και αμύγδαλα κοπανισμένα
5 κουταλιές ζάχαρη Royal Sugar
1 κουταλάκι κανέλλα
2-3 κ.σ Ανθόνερο
Royal Sugar Άχνη ζάχαρη

Πηγή: http://www.neatv.gr/el/video.php?vi=351764

Published in Συνταγες

http://www.neatv.gr/el/video.php?vi=351678%22

29/3  #MamaΤαξιδιάρα
Αρνάκι κλέφτικο

4 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. βούτυρο (50+50)
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
1/4 κ.γ. κανέλας 
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι 
Μείγμα για κρέας Iliostasio
1 κ.σ. μέλι Λευκορίτικο
1 1/2 κιλό μπούτι αρνί  Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Χανίων
1 κιλό πατάτες baby

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια
1/2 κιλό αλεύρι που. φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
 1/2 ποτήρι κρασί λευκό
Γέμιση:
 2 μήλα τριμμένα
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη  ROYAL SUGAR  
2 κουταλιές σούπας φρυγανιά
λίγα καρύδια
1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
1σφηνάκι κονιάκ
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα ROYAL SUGAR  

Πηγή: http://www.neatv.gr/el/video.php?vi=351678%22

Published in Συνταγες